6、简单不时地翻动，出美
8、味肉
荤腐主料：泡发的竹红腐竹，老抽，烧肉焖15秒钟左右，用最我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒，简单肥肉出油。出美750-1000克五花肉，味肉然后开盖，荤腐炒锅放少许油，竹红切成段。烧肉
9、用最拌匀，汤汁开始变浓稠，转小火焖煮。下了酒后，直到表面微焦、用一小勺盐即可。再焖个20-30分钟，
7、
3、甜糯米酒，
调料：盐，
2、静置30分钟。腐竹提前泡发好，白酒的量大概是甜糯米酒的1/4的量。直至汤汁十分浓稠即可，洒盐，下白酒和甜糯米酒，继续小火焖煮。将多余的油倒出，立刻盖锅，烧热，下腐竹，也可不放。五花肉。大概30分钟左右，再放水没过肉块。
5、
4、
做法：
1、下老抽炒匀，五花肉切块，一般买市场上一条五花肉750-1000克，鸡精。五花肉焖煮到八分熟，临出锅可以放点鸡精调味，白酒，下五花肉爆。转大火收汁。
(责任编辑：探索)
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